「学校給食における食物アレルギー対応の手引」を作成しました

　県教育委員会では、食物アレルギーを有する児童生徒が心身ともに健康な学校生活を営むことができるよう、症状に応じた学校給食の提供などの適切な対応を推進するため、「学校給食における食物アレルギー対応の手引」を作成しました。

１　手引の内容
　（１）目的別に次の３つの章で構成しています。
　　　　第１章：【学校における対応について】
　　　　　食物アレルギーの児童生徒の把握ならびにそれに対する対応について協議するための流れやポイ
　　　　ントを確かめる。
　　　　第２章：【食物アレルギーについて】
　　　　　食物アレルギーについて理解する。
　　　　第３章：【様式・資料】
　　　　　必要に応じてコピー等して活用する。
　（２）特に重要な内容を抜粋し、フローチャート化して活用しやすくしています。
　　　
２　手引の配付先
　　県内の学校給食実施校５５６校（小学校４０９校、中学校１３５校、特別支援学校１２校）、学校給食
　共同調理場（３９調理場）及び市町等教育委員会に配付しました。

３　今後の対応方針
　　県教育委員会では、「学校給食における食物アレルギー対応推進講習会」を下記のとおり開催
　し、手引の周知を図ります。
　　＜講習会開催日・場所＞
　　・平成２０年５月２９日（木）　津市芸濃総合文化センター
　　・平成２０年６月　３日（火）　四日市市文化会館
　　・平成２０年６月　５日（木）　伊勢市生涯学習センターいせトピア
　　＜対象者＞
　　・学校給食実施公立小中学校、県立特別支援学校の管理職及び給食担当者
　　・市町等教育委員会給食担当者及び学校給食共同調理場長